本格的な暑さを迎え皆様にはますますご壮健でご活躍のこととお喜び申し上げます
今夏、和久多は創業２２年を迎え、２３年目に向かってまいります。この間、支えてくださったお客様皆様に心より感謝申し上げます。
これからも一層の努力と誠意をもってお客様をお迎えさせて頂く所存でございます
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。
銀座和久多店主
夏季休暇のご案内
平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。
誠に勝手ながらで下記の期間を夏季休暇とさせていただきます。
記
夏季休暇期間 ８月10日(日)～８月17日(日）迄
１８日(月)のディナーより通常営業致します。
尚、８月４日第一月曜日は営業いたします
何卒ご了承のほどお願い申しあげます。
銀座和久多 店主
お客様へ価格改定のお知らせ
いつもご愛顧いただき、心より感謝申し上げます。
今般の各種コストの上昇により従来価格を維持する事が 困難となり
７月１日よりやむなく価格変更させていただく事となり、ご了承頂きたく存じます
ランチ6,000円・10,000円・16,000円・20,000円 ＋サービス料10％
ディナー16,000円・20,000円・25,000円・35,000円＋ サービス料10％
今後もより一層のサービス向上に努めてまいります所存です
何とぞ諸般の事情をご賢察いただき、理解いただけますようお願い申し上げます。
季節のお便り
当店では、季節限定メニューを取り揃えて皆様のお越しをお待ちしております。今月限定の稚鮎の唐揚げや山菜と和牛の小鍋仕立て花山椒、賀茂茄子、桜海老ごはん、どれも絶品です！和食の繊細な味わい当店の魅力をお楽しみください。
旬の食材情報
平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。
京都洛西より 京たけのこ
兵庫県より 花山椒
食材
中心となるのは、季節の移ろいとともに旬を迎えた山海の幸。
あしらいにも気を配り、見た目の美しさや食感のバランスも考えた組み合わせで、滋味深い一品を作り上げます。
調理
出汁の取り方や食材の下処理、火の扱いなど、どの工程も妥協せず、食材の持ち味を存分に引き出したお料理を作り上げるために、日々技術を磨き続けております。
お知らせ
平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。
ゴールデンウィーク中のお知らせ
５月３日土曜日～７日水曜日まで休業 ５月８日木曜日ディナーより 通常営業でございます
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。
銀座和久多
季節のお知らせ
京都洛西の筍問屋「上弥」さんより直送 筍問屋「上弥」さんが扱う京都洛西大原野の筍 京都洛西で夜明け前に丁寧に掘り出された筍をその日のうちに直送。 みずみずしさ、香り、甘さ、食感など、京筍特有の風味を生かし調理致します 春野菜や旬の魚と組み合せた、お献立でご用意いたしております。 (写真はイメージですご要望などお問い合わせください）
季節のお便り
年末年始のお知らせ
平素は格別のご高配を
賜り厚く御礼申し上げます。
誠に勝手ながらで下記の期間を休暇とさせて
戴きます何卒ご了承のほどお願い申しあげます。
記
年末年始休暇期間 12月２５日(水)～1 月７日(火)迄
８日（水曜日）ディナーより、通常営業とさせて頂きます。
何卒よろしくお願い申し上げます。
銀座和久多 店主
おせち料理のご案内 おかげさまで全て完売となりました
この度は、「銀座和久多おせち料理」に
多数のご注文をいただき誠にありがとうございました
おかげさまで全て完売となりました
厚く御礼申し上げます
和久多 店主
銀座和久多 御節料理の御案内
平素はご高配を賜り厚く御礼申し上げます。
厳選された食材と持ち味を引き立てるこだわり
一品一品に丹精込め飽きのこない優しい味わいを
新春にお届けいたします。
『特製八角七寸二段重』４人前
７８，０００円 (税・送料込)
『特製八角七寸一段重』２人前
４６，０００円 (税・送料込)
※お受渡しはヤマトクール宅配便にてお届けを致します。
※お届けは、31日昼刻～夜到着を予定しております。
※数量に限りがあります事、御了承下さいませ。
御申込方法 御来店又はＦＡＸ・メールにて承ります。
ＦＡＸ ０３‐６２８０－６６０９ メール [email protected]
お申込み用紙 令和七年度 御節料理 御申込承書 PDF