会席月コース　　10,500円(税込・サ別）　

 
先付　　　　　ふきのとう飯蒸し　氷魚　蕨　銀餡
蛍烏賊と分葱の酢味噌掛け　軸防風

京人参かすてら　ふき土佐煮　桜麩
白魚と新たけのこの木の芽揚げ　ローズソルト

お椀　　　　　　　清まし仕立て
蛤進上　　新若布　霰人参　独活　木の芽

お造り　　　　季節の白身　赤貝　細魚　みる貝　　　　他

 

焼き物　　　　鰤の照り焼き　　　鬼おろし　ぽんず

芹胡麻浸し

強肴　　　　　地鶏の水炊き　淀大根　京人参　霰ねぎ　黒七味
絹豆腐　葛切
止肴　　　　　金目鯛の菜種蒸し　筍　菜種あん　針生姜

お食事　　　　汲み湯葉御飯　鼈甲庵　ぶぶ　霰　山葵
汁　合わせ味噌汁　　　香の物

デザート　　　デコポンゼリー掛け
苺　　　空豆蜜煮　　ミント　他

 

会席花コース　　　13,650円(税込・サ別）　

先付け　　　　　　ふきのとう飯蒸し　氷魚　蕨　銀餡
蛍烏賊と分葱の酢味噌掛け　軸防風

京人参かすてら　ふき土佐煮　桜麩
白魚と新たけのこの木の芽揚げ　ローズソルト

 

お椀　　　　　　　　清まし仕立て
蛤進上　　新若布　霰人参　独活　木の芽

お造り　　　　季節の白身　赤貝　細魚　みる貝　　　他　　　　あしらい一式

 

焼き物　　　　本鱒西京焼き　　　芹胡麻浸し　　鬼おろし　ぽんず

 

強肴　　　　　地鶏の水炊き　淀大根　京人参　霰ねぎ　黒七味
絹豆腐　葛切
止肴　　　　　金目鯛の菜種蒸し　筍　　菜種あん　針生姜

お食事　　　　浅利の土鍋御飯　葱ちらし
汁　合わせ味噌汁　香の物

デザート　　　　　ポンカンゼリー掛け
甘王　マンゴー　空豆蜜煮　　ミント　他

 

 

　　　　　　　　おまかせ会席　
　先付、お椀、お造り、焼き物、強肴
止肴、食事、ﾃﾞｻﾞｰﾄ　　(仕入により多少変わる事が御座います）
15,750円(要予約）

　　　　　　　　　特選会席　　

　

　旬の厳選食材にて御用意致しております。

　 食材や分量など御好みを申し付けくださいませ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　18,900円(要予約）