日頃より格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。

季節の献立・食材情報をお届けいたします。

文月　ある日のお献立

先附　　　蓮の葉盛り
蒸し鮑と肝素麺　巻き海老　万願寺
鮑出汁ジュレ　芽葱

八寸　　　一おくらととろ　潤菜　みにとまと　鵜玉の温玉
土佐酢のジュレ　針生姜
一鰻の飯蒸し　　粉山椒　実山椒
一ほうずき釜に鱧の子豆腐　枝豆　振り柚子
鱧唐揚 新蓮根揚酢橘　マイクロピノグリーン
蛸柔煮　丸十　花付胡瓜　 味噌漬チーズ　笹葉

お椀　　　玉蜀黍すり流し　冬瓜　雲丹　針葱　玉麩　振り柚子

造り　　　季節の白身　煽り烏賊　他

焼物　　　鮎の塩焼き　白瓜の雷干し土佐酢和え

強肴　　　鱧の淡路なべ　玉葱　水菜　巻湯葉　酢橘

留肴　　　加茂茄子の胡麻味噌掛け　伏見　茗荷　柚子

食事　　　鮎土鍋御飯・鱧土鍋御飯・鮑土鍋御飯など
汁　　　　赤だし　錦糸瓜　茗荷　山椒
香の物　　沢庵　芝漬け　胡瓜浅漬け

デザート ブランマンジェ・ラズベリーソース・ブルーベリー　　　　　　　　　　桃のシャーベット　香草

　お待ち申し上げます。

　　                      お知らせ

　　平素は格別のご高配を賜り
厚く御礼申し上げます。

ゴールデンウィーク中の営業のご案内

記
５月２日と３日営業致します

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。

                 　　　　　　　　　　　   　和久多　店主

弥生のお料理・食材情報です。

蛤・新京筍・菜の花・桜鯛・新わかめ・白魚
赤貝・みる貝・針魚・ふきのとう・早蕨・油目
蛍烏賊・うるい・蕗・たらの芽・浅利・帆立・鰆
季節の土鍋御飯・いちごのデザート等々

季節の食材を取り揃え皆様のご来店を
お待ち申し上げます。　　店主

銀座和久多よりお知らせ

平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申しあ
げます。この度下記の通りご案内申し上げ
ます。

≪お昼メニュー変更のご案内≫

誠に勝手ながら諸般の事情により、縁高コース(3980円)のご提供を

　３月末にて終了させていただくこととなりました。

　今までのご愛顧、誠に有難う御座いました。
何卒、ご理解ご了承下さいますようお願い申し上げます。

　尚、昼懐石コースは

5,800円　8,000円　9,800円　12000円　各税込にてのご用意に御座います。

どうぞ、今後とも宜しくお願い申し上げます　　店主

f謹んで新年のお慶びを申し上げます

旧年中は格別のお引立てを賜わり厚く御礼申し上げます
本年もより一層尽力して参りたいと存じます

        相変わらぬご愛顧の程 賜りますよう心よりお願い申し上げます

                       新しい年が皆々様にとって佳き歳でありますよう

            心よりお祈り申し上げます

尚、新年７日の夜より営業いたします

               平成三十一年正月　銀座和久多

平素は格別のご高配を
賜り厚く御礼申し上げます。

誠に勝手ながらで下記の期間を休暇とさせて

戴きます何卒ご了承のほどお願い申しあげます。

         記

年末年始休暇期間　12月26日(水)～1 月6日(日)迄
7日（月曜日）ディナーより、通常営業となります。

何卒よろしくお願い申し上げます。

銀座和久多　店主

平素は格別のご高配を
賜り厚く御礼申し上げます。

営業のご案内

１２月２4日(月曜日)

祝日ですがディナー通常通り営業いたします。

銀座和久多　店主

初冬の候、皆様には
ご清祥の事と拝察致します

おかげさまで銀座和久多は移転から
３年を迎えさせて頂く事が出来ました。

皆様のご愛顧に支えられました事 心より深く御礼申し上げます。
今後共も倍旧のご愛願とご指導ご鞭撻のほど宜しくお願い申し上げます

旬の食材情報をお届けします。
せいこ蟹 　雲子　 海老芋　 聖護院蕪　 鰤　 牡蠣 　九条葱

九絵　鯖　かます　かわはぎ　さわら　いくら御飯　  等

旬の食材を取り揃え皆様のお越しをお待ち申し上げます 。

店主