メニュー変更とゴールデンウィークのお知らせ

銀座和久多よりお知らせ

平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申しあ
げます。この度下記の通りご案内申し上げ
ます。

≪お昼メニュー変更のご案内≫

誠に勝手ながら、縁高弁当(2200円)の販売を

 5月末にて終了させていただくこととなりました。

   

 今までのご愛顧、誠に有難う御座いました。
何卒、ご理解ご了承下さいますようお願い申し

 上げます。

 尚、縁高コースは通常通り変わらず3,800円にて

 致します。どうぞ、今後とも宜しくお願い申し 

 上げます

  

    ≪ゴールデンウィークの営業日≫

 通常通り営業致します。(日・祝休業)
4月27日、29日 5月3日~6日
お休みをさせてを頂きます

 ゴールデンウィーク中の
皆様の御来店を心よりお待ち申上げます。

             銀座 和久多  店主

新年のご挨拶

謹んで新年のお慶びを申し上げます

旧年中は格別のお引立てを賜わり厚くお礼申し上げます。

本年もより一層尽力して参りたいと存じておりますので
相変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
皆様のご健康とご多幸を心よりお祈り申し上げます。

 

尚、新年は6日(月)夜より平常営業とさせて頂きます。
平成二十六年元旦 銀座和久多 亀山昌和

 

年末年始のお知らせ

年末年始休業期間のお知らせ

 

平素は格別のご高配を賜り、厚くお礼申し上げます。

本年度の年末年始につきましては、

まことに勝手ではございますが下記の通り

休業させていただきます。何卒よろしくお願いいたします。

 

 

年末年始休業日

平成25年12月26日(木曜日)~平成26年1月5日(日曜日)

12月25日(水)まで営業致します
(26日よりおせち料理の準備期間とさせていただきます)

毎週土曜日及び12月23日月曜日(祝日)

営業致しております。

年始は1月6日夜より営業いたします。
     

    営業案内

月曜日~土曜日

昼   11時半~1時半(L/O) 

夜   18時 ~20時半(L/O)

    お料理&お席
昼   2,200円~7,500円

夜  10,500円~15,750円
カウンター8席 テーブル6席、4席

    ご予約電話
03-6215-8018

おせち料理完売御礼

この度は、平成26年度「銀座和久多おせち料理」に

多数のご注文をいただき誠にありがとうございました。
おかげさまで全て完売となりました。

厚く御礼申し上げます。

                     店主

平成26年度おせち料理の御案内

おせち料理の御案内


平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。
自然素材志向で厳選された食材と味にこだわり、
二段重に約四〇種(一段重は、三五種程)の素材が入ります。
新春の心なごむ『和』のひとときをお届けします。

   銀座和久多『おせち料理』

七寸二段重4人前 四五、000円(税込)

七寸一段重2人前 二六,000円(税込)

 
 ※ おせちは送料を含めた表記になっております。

  ※ 受け渡しはヤマト当日宅配便でお届けいたします。

  ※ お届けは31日10時発送、31日夕刻~夜到着を予定

  ※ 御申し込み方法  ご来店もしくはFAX
※ 売り切れ次第終了とさせて戴きますご了承ください。

銀座 和久多 店主

夏季休暇のお知らせ

夏季休暇のお知らせ

8月14日(水)より21日(水)迄お休みを頂きます

8月22日(木)より通常営業致します。

        営業案内

月曜日~土曜日 昼 11時30分より13時半入店
夜 18時より20時半入店

銀座七丁目すずらん通り 03-6215-8018 

 

暑中お見舞い申し上げます

暑中お見舞い申し上げます。

 

 

日頃は格別のご芳情を賜り、心から御礼申し上げます。

炎暑の折、皆様のご自愛のほど心よりお祈り申し上げます

銀座和久多は、おかげさまで

十周年を迎えさせて頂くことが出来ました。
ひとえに皆様のご厚情の賜物と心より感謝御礼申し上げます。

今後とも、ご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。

 

        季節の食材情報

  淡路鱧しゃぶ、柳川で、賀茂なす巻海老あん、田楽

 冬瓜と鰻のお椀、 鮎塩焼き蓼酢、とうもろこし御飯、

 鮎の土鍋などとりそろえ

  皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます 店主

 

文月一日より

会席月コース  10,500円(税込・サ別)

 

 

先付  冷やし湯葉と渡蟹のジュレ掛け
ミニおくら 柚子 酢橘
八寸  鱧寿司 はじかみ 南高梅氷
石川小芋揚げ 川海老 諸胡瓜みそ
新蓮根梅柚子 茹茶豆他 楓 団扇にて

お椀  鰻と冬瓜の三州上澄み仕立て
小口茗荷 粉山椒

 

お造  季節白身 烏賊 うに
他 あしらい一色

 

焼物  鮎の塩焼き  酢取り茗荷 新牛蒡味噌漬

 

強肴  鱧の柳川仕立て 玉葱 牛蒡 三つ葉 粉山椒
留肴  本上賀茂なすの海老餡かけ 田中唐辛子 柚子

食事  玉蜀黍御飯 胡麻
汁 薄葛仕立て 青芋茎 粟麩 生姜

 

デザート 桃の蜜煮 マンゴー ココナッツミルク
黒タピオカ セルフィーユ
 


  会席花コース   13,650円(税込・サ別)


 

先付  冷やし湯葉と渡蟹のジュレ掛け
ミニおくら 柚子 酢橘
八寸  鱧寿司 はじかみ 南高梅氷
石川小芋揚げ 川海老 諸胡瓜みそ
新蓮根梅柚子 茹茶豆他 楓 団扇にて

お椀  鰻と冬瓜の三州上澄み仕立て
小口茗荷 粉山椒

 

お造  季節白身 烏賊 うに 鮑他 あしらい一色

 

焼物  鮎の塩焼き  酢取り茗荷 新牛蒡味噌漬

 

強肴  鱧のしゃぶなべ 玉葱 水菜 湯葉 酢橘
割ぽん酢 柚子胡椒

 

留肴 本賀茂なすの海老餡かけ 田中唐辛子 柚子

食事  鮎土鍋御飯 又は 鱧土鍋御飯
汁 薄葛仕立て 青芋茎 粟麩 生姜

 

デザート 桃の蜜煮 マンゴー ココナッツミルク
黒タピオカ セルフィーユ

 

 

おまかせ会席  15,750円 (税込・サ別)

 先付、八寸、お椀、お造り、焼き物、強肴
止肴、食事、デザート  (仕入により多少変わる事が御座います)

特選会席  18,900円 (税込・サ別)
要予約


 旬の厳選食材にて御用意致しております。

食材や分量など御好みを申し付けくださいませ。

 

  銀座和久多では、旬の食材を取り揃えて

    皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。